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ヤーコン出荷！
産直 江刺ふるさと市場 いよいよ今週末は収穫感謝祭です！！ 先着200名様に、どどーん！と、「生産者提供の野菜や果物や加工品」をプレゼント （千円以上お買い上げの方） ちなみに、うちからはヤーコンを提供しました。 収穫から約1ヶ月経ち、甘みが乗ってきたかな！？ スティッキオも出荷します。 爽やかな香りで茎も葉っぱも全部食べることができます。 ばさまたちは"柿たぐり"。...
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山が綺麗に見えると・・・。
今日の夕方、久々に岩手山が綺麗に見えた。 うちから岩手山まで直線距離約80ｋｍ。 山が綺麗に見えると、明日の天気はなんじょになんだっけか？ ばあちゃんに聞いてこよ。
View Article佐藤農園のFacebookページ。
農園のFacebookページをつくりました。 今までは、なもかもごちゃまぜでしたが、Facebookにて農業に特化した日常をお伝えしたいと思います。 江刺 佐藤農園 Facebookページ
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前沢、ロレオールにて。
今季からお付き合いさせていただいてる奥州市前沢区（旧前沢町）のロレオールにて。 伊藤さんに野菜を納めながら、雑誌社の対談取材の様子を見学する機会に恵まれました。 伊藤シェフ（ロレオール）×奥田シェフ（アル・ケッチャーノ）×石黒さん（ほろほろ鳥生産者・花巻市） 長年にわたる付き合い、気心の知れたなかなのでしょう。 本当にざっくばらんなお話。笑いあり涙あり。雑誌社の方の聞き出しかたも、さすがプロです。...
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あんここしぇ。
年越しの準備がはじまっています。 ばあちゃんのつくるあんこもちは格別。 薪ストーブでしたごしらえされるあんこ。 小豆は、水沢に住むおばちゃんの自家製です。 すばれる冬は、薪ストーブが、こでらんねぇな。
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七草の準備。
明日は七草ということで、ばあちゃんと七草の準備をしました。 「どうぞのとらが えながのさとさ わだらぬうぢに ななくさはだげー ななくさはだげー」 としょりと暮らしていると、ふとしたときに聞いたことのない言葉や言い伝えが出てきます。その意味を尋ねても、細部までは語っている本人ですら意味がわからない言葉もあったりします。 「どうぞのとらが えなが（家の中）のさとさ...
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雪かき。
ただっぴろい岩手県ですから、気候風土も様々です。 今朝の江刺は、トラクターを出動させるほどの積雪。 それから盛岡に行って、わービックリ！道路に雪が無い！ （盛岡は江刺の北方50ｋｍ） 岩手ではよく知られていますが、内陸主要地域のなかで、西和賀から花巻・北上、からの金ヶ崎・胆沢・水沢・江刺が雪が多いとされています。...
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カリフラワーの芽っこ。
うちで年明け一番最初に蒔く野菜。 まずまずの発芽。 ハウスに定植して順調ならば5月末～6月に出荷できます。 ところが、最近は冬に雨が降るくせに、4月5月に雪が降るほどの冷え込みが来たりして、春野菜が遅れることもあります。 今年は、なじょなんだがねー。
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映画 リトルフォレスト
映画 「リトルフォレスト」 これ、岩手県奥州市の衣川区（旧衣川村）で撮影したんだそうです。 原作の漫画？とか、めんこい女優？とか、そーいうのはよく解りませんが、 映画に貫かれたテーマみたいなものに、好感と共鳴と期待が膨らんでます。 映画公式サイト http://littleforest-movie.jp/ https://www.facebook.com/littleforest.movie...
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今年もネギでお祭りに参加
今年も江刺甚句まつり用の長ねぎ、ご注文いただきました！お祭り広場の屋台のラーメンなどに使われます。百姓にGWはありませんが、こういう形で地元のお祭りに関われることに感謝です！http://www.oshu-esashi.com/
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